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Sukiyaki em Companhia - Sukiyaki in Company - Sukiyaki en compagnie

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Sukiyaki em Companhia - Sukiyaki in company - Sukiyaki en compagnie  Esta receita leve servida na própria panela elétrica sobre a mesa e cada pessoa ao redor vai se servindo e repondo ingredientes de sua preferência e o molho conforme a necessidade. A carne e o salmão devem estar fatiadas bem finas ( produtos encontrados já fatiadas nas mercearias orientais ). Prepare os vegetais : ex. Alho porô, espinafre japonês, cebolinha, broto de bambu, cogumelo, tofu, macarrão japonês cozido próprio para esse fim, espaguete itokonnhaku ( tipo de macarrão produzido de raiz da planta konnhaku )e muito mais. Preparo do molho : shoyu, mirin ( licor japonês adocicado ) e algum tipo de realçador de sabor, ( produto encontrado como molho para sukiyaki nas mercearias orientais ). Esquentar o óleo vegetal ou manteiga na panela elétrica e fritar levemente as carnes e cada pessoa vai acrescentando os itens de sua preferência e o molho conforme a necessidade. ____________________________...
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Dieta saudavel - Health diet - Régime sain

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Dieta saudável não é passar fome! Dieta saudável é comer direito!  ---------------------- Healthy diet is not starving! Healthy diet is eating righ! ----------------------- Le régime sain ne meurt de faim. Le régime sain est de bien manger. Almoçar bem! Assim evitamos as tentativas durante o resto do dia!  Jantar leve! Beber algum caldo, suco com frutas, ou leite de soja reforçado com cereais ou grãos. --------------------------- Eat lunch weel! So we avoid temptations for the rest of the day. Light dinner! Take some juice, juice with fruits reinforced wth cereals or grains.  ------------------------------ Dejeuner bien! Donc nous evitons la tentation pendant le reste de la journée. Diner léger, un peu de bouillon, du jus avec fruits, ou du lait de soja renforcé com céreales ou des grains. Eu fui negligente com minha dieta alimentar durante muito tempo. Mas agora com as escolhas adequadas e equilibradas, vejo um resultado ...
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Yakissoba em Companhia - Yakissoba in Company - Yakissoba en Compagnie

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Yakissoba em Companhia - Yakissoba in Company - Yakissoba en Compagnie Receita 1- Cozinhe o macarrão e reserve. ( Pode secar no forno ou fritar levemente com alho moído ). 2- Frite no óleo vegetal carne ou frango fatiadas em tiras finas. Ou cogumelos para os vegetarianos. 3- Pique os vegetais de sua preferencia. 4- Numa frigideira grande coloque óleo vegetal, óleo de gergelim (esse óleo é que dá o sabor tipico de yakissoba, mas não exagere na dosagem porque é muito forte ), um pouco de gengibre picado ou moído e vá fritando os vegetais em ordem de tempo de cozimento. ( Preferencialmente que fiquem um pouco cru. 5- Vá acrescentando molho inglês, shoyu e algum realçador de sabor. Acrescente as carnes. 6- Espalhe por cima um pouco de maizena e derrame um pouco de água para engrossar. 7- Mexa, deixe engrossar e acrescente o macarrão. ____________________________________________ Recipe 1- Cook the pasta and set aside. ( Can dry out a bit in the oven or fry light...
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