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TEMAKI em COMPANHIA - TEMAKI in COMPANY - Temaki en Compagnie
Como preparar TEMAKI -sushi em cone Preparar o arroz para sushi com arroz CATETO(grão curto), para dar liga.Cozi nhar normalmente (para cada medida a mesma proporção de água ) ex.: 4 xicaras de arroz - 4 xicaras de agua. Passar o arroz cozido ainda quente para um recipiente e misturar levemente o SUSHI SU( vinagre de arroz temperedo, encontrado nas mercearias de produtos orientais ). Para temaki o arroz ja temperado deve estar frio. Em recipientes separados preparar atum ou salmão cru picados em cubinhos, cebolinha picada, cream cheese ou sem ; kanikama, pepino, cenoura cortados em palitinhos e mais tipos de recheios que sua imaginação permitir. A alga deve ser do tipo temperada e assada ( yaki nori ) - cortada pela metade. Enrolar em cones - de preferência individualmente com recheio de sua preferência. __________________________________________ How to make TEMAKI SUSHI - Sushi in cone `` In the half cut sushi nori spread proper amount of sushi rice and plac