Sardinha : ceviche - milanesa - hambúrguer


Sardinha é uma boa pedida

           Sardine is a good requested

                         Sardine est un bon demandé

Ceviche : filé de sardinha crua curtida no vinagre e suco de limão, sal e pasta de gengibre. Servir com shoyu e wasabi.

Ceviche of sardines : filet of tanned raw sardines in vinegar and lemon, salt and ginger paste. Serve with soy sauce and wasabi.

Ceviche de sardines : filet de sardines crues tannées au vinaigre et de citron, le sel et la pâte de gingembre. Servir avec la sauce de soja et wasabi.



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Milanesa de filé de sardinha passada na farinha de côco.

Milanesa sardine fillet in coconut flour.

Milasesa sardine filet dans la farine de noix de coco.


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Hambúrguer de filé de sardinha picada ao molho de legumes.

Minced sardines fillet burger the vegetable sauce.

Sardines hachées filet hamburger la sauce aux lègumes.









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