kibidango

No cais da Provincia de Kobe Ocasião do embarque para o navio, rumo ao Brasil: minha mãe Tsuya, primogenito Takeki, irmã Kiyomi, irmão Taketo, seu pai Buki, sua mãe Kazuyo e sua prima Mizu.  Assim começou a saga da Família Sunohara. Lá vão mais de um século. Todo esse singelo registro é um livro dedicado aos meus avós materno e avós paterno. Meu pai Hajime Nishiguti, nascido na província de Tottori aos quatorze anos de idade, e minha mãe Tsuya Sunohara aos doze anos de idade, nascida na província de Nagano, vieram do Japão, trazidos pelos seus respectivos pais, sem noção alguma, deixando seus amigos, seus estudos e seus sonhos. Perderam suas juventudes ajudando seus pais na lavoura, arando e semeando de sol a sol; pois o destino de todos os imigrantes eram a lavoura. Muitos como no caso de meus avós eram da cidade e por motivos diversos,  vieram tentar uma nova oportunidade. Aqui fincaram suas esperanças, contra  todas as adversidades como cultu...

Sardinha é uma boa pedida            Sardine is a good requested                          Sardine est un bon demandé Ceviche : filé de sardinha crua curtida no vinagre e suco de limão, sal e pasta de gengibre. Servir com shoyu e wasabi. Ceviche of sardines : filet of tanned raw sardines in vinegar and lemon, salt and ginger paste. Serve with soy sauce and wasabi. Ceviche de sardines : filet de sardines crues tannées au vinaigre et de citron, le sel et la pâte de gingembre. Servir avec la sauce de soja et wasabi. ------------------------------------------------------------------------------------ Milanesa de filé de sardinha passada na farinha de côco. Milanesa sardine fillet in coconut flour. Milasesa sardine filet dans la farine de noix de coco. --------------------------------------------------- Hambúrguer de filé de sardinha picada ao molho...

Coma frutas ! Coma frutas que fazem bem ! Eat fruits ! Eat fruits that do well ! Manger des fruits ! Manger des fruits qui font bien !

Definitivamente dieta não é passar fome. Dieta ideal é estar saudável e saber adequar um método ao seu biotipo e sua forma de viver. Enfim, o importante é ser feliz ! Definitely diet is not starving. Ideal diet is to be healthy and know adapt a method to your body type and your way of living. Anyway, the important thing is to be happy ! Certainement régime ne meurt de faim. Régime ideal est d'être en bonne santé et savoir a adapter une méthode à votre type de corps et votre mode de vie. Enfin, la chose importante est d'être heureux !

Yakissoba em Companhia - Yakissoba in Company - Yakissoba en Compagnie Receita 1- Cozinhe o macarrão e reserve. ( Pode secar no forno ou fritar levemente com alho moído ). 2- Frite no óleo vegetal carne ou frango fatiadas em tiras finas. Ou cogumelos para os vegetarianos. 3- Pique os vegetais de sua preferencia. 4- Numa frigideira grande coloque óleo vegetal, óleo de gergelim (esse óleo é que dá o sabor tipico de yakissoba, mas não exagere na dosagem porque é muito forte ), um pouco de gengibre picado ou moído e vá fritando os vegetais em ordem de tempo de cozimento. ( Preferencialmente que fiquem um pouco cru. 5- Vá acrescentando molho inglês, shoyu e algum realçador de sabor. Acrescente as carnes. 6- Espalhe por cima um pouco de maizena e derrame um pouco de água para engrossar. 7- Mexa, deixe engrossar e acrescente o macarrão. ____________________________________________ Recipe 1- Cook the pasta and set aside. ( Can dry out a bit in the oven or fry light...

Não desista ! Tente novamente ! Cara, vem correr ! Do not give up ! Try again ! Guy comes running !

Alongamento gostoso ! Vou fazer também ! Nice morning stretch ! I want to do too ! Belle étendue de matin ! Je veux en faire trop !

Então... Vamos correr um pouco ? Preciso do seu incentivo ! Then... Let's run a little ? I need your encouragement !

Ele está engordando ! Ele está muito preguiçoso ! Vamos ! Vamos ! He is getting fatter ! He is too lazy ! Let`s go ! Let`s go !

Ande ! Corra ! Pela sua SAUDE ! Pelo seu BEM ! Walk ! Run ! Walk and jog for the SAKE of your HEALTH and Well Being !

Como preparar TEMAKI -sushi em cone Preparar o arroz para sushi com arroz CATETO(grão curto), para dar liga.Cozi nhar normalmente (para cada medida a mesma proporção de água ) ex.: 4 xicaras de arroz - 4 xicaras de agua. Passar o arroz cozido ainda quente para um recipiente e misturar levemente o SUSHI SU( vinagre de arroz temperedo, encontrado nas mercearias de produtos orientais ). Para temaki o arroz ja temperado deve estar frio. Em recipientes separados preparar atum ou salmão cru picados em cubinhos, cebolinha picada, cream cheese ou sem ; kanikama, pepino, cenoura cortados em palitinhos e mais tipos de recheios que sua imaginação permitir. A alga deve ser do tipo temperada e assada ( yaki nori ) - cortada pela metade. Enrolar em cones - de preferência individualmente com recheio de sua preferência. __________________________________________ How to make TEMAKI SUSHI - Sushi in cone `` In the half cut sushi nori spread proper amount of sushi rice and plac...

Sem gluten : espaguete de arroz ( bifum ) ferva agua suficiente, desligue o fogo e mergulhe o Bifum. Apos 2 minutos de hidratação fazer choque termico com agua fria, escorra e reserve.  - Vegetais variados Molho : shoyu ,gengibre ,alho ,azeite. Rice noodles - ( Bifum ): seasoned with soy sauce, ginger, garlic, olive oil Risoto - Risotto Arroz integral cozido, frango temperado e cozido, inhame cozido e vegetais variados. Cooked brown rice, seasoned and cooked chicken, cooked yam, assorted vegetables.  YAKISSOBA - Sem Glútem  Gluten Free YAKISSOBA Essa receita livre de glutem está no uso do macarrão de arroz que encontrei no supermercado comum. Os ingredientes como frango, carne, camarão e vegetais como pimentão, brocoli, alhoporó, couveflor, cogumelo,etc., são encontrados com facilidade. Os ingredientes do molho está a gosto de cada paladar e pode acrescentar ou diminuir cada componente. A vantagem dessa receita est...

"Ande, corra faça exercícios, Viva!  As pernas são o teu segundo coração!  Muito importante!  No ser humano, as pernas correspondem a 20 % do peso do corpo  É onde temos os músculos mais longos e mais fortes. o sangue desce por gravidade mas tem que subir de volta para o tronco.  Entre os músculos termos veias e artérias que, por contração, produzem o efeito de circulação do sangue. É como se cada perna existisse uma bomba. O par de músculos na barriga da perna são ativados cada vez que caminhamos e ainda mais intensamente quando subimos escadas ou corremos.  Pernas enfraquecidas por falta de movimentos significam patologias circulatórias, falta de equilíbrio, fraco alinhamento postural que pode também resultar em dores articulares na parte superior do corpo.  Por isso, CAMINHE... pela SUA SAÚDE! " " Walk, jog, run, exercise, LIVE ! Your legs are your second heart ! Very important ! In the human body the legs correspond to 20% of ...

Dieta saudável não é passar fome! Dieta saudável é comer direito!  ---------------------- Healthy diet is not starving! Healthy diet is eating righ! ----------------------- Le régime sain ne meurt de faim. Le régime sain est de bien manger. Almoçar bem! Assim evitamos as tentativas durante o resto do dia!  Jantar leve! Beber algum caldo, suco com frutas, ou leite de soja reforçado com cereais ou grãos. --------------------------- Eat lunch weel! So we avoid temptations for the rest of the day. Light dinner! Take some juice, juice with fruits reinforced wth cereals or grains.  ------------------------------ Dejeuner bien! Donc nous evitons la tentation pendant le reste de la journée. Diner léger, un peu de bouillon, du jus avec fruits, ou du lait de soja renforcé com céreales ou des grains. Eu fui negligente com minha dieta alimentar durante muito tempo. Mas agora com as escolhas adequadas e equilibradas, vejo um resultado ...

Sukiyaki em Companhia - Sukiyaki in company - Sukiyaki en compagnie  Esta receita leve servida na própria panela elétrica sobre a mesa e cada pessoa ao redor vai se servindo e repondo ingredientes de sua preferência e o molho conforme a necessidade. A carne e o salmão devem estar fatiadas bem finas ( produtos encontrados já fatiadas nas mercearias orientais ). Prepare os vegetais : ex. Alho porô, espinafre japonês, cebolinha, broto de bambu, cogumelo, tofu, macarrão japonês cozido próprio para esse fim, espaguete itokonnhaku ( tipo de macarrão produzido de raiz da planta konnhaku )e muito mais. Preparo do molho : shoyu, mirin ( licor japonês adocicado ) e algum tipo de realçador de sabor, ( produto encontrado como molho para sukiyaki nas mercearias orientais ). Esquentar o óleo vegetal ou manteiga na panela elétrica e fritar levemente as carnes e cada pessoa vai acrescentando os itens de sua preferência e o molho conforme a necessidade. ____________________________...

Reserve um dia da semana para esquecer a dieta, curtir e ser feliz ! Assim você terá mais entusiasmo e determinação para continuar com qualquer propósito. Keep one day a week to forget the diet, and enjoy, be happy. So you will have more entusiasm and determination to continue with any purpose. Mettre de côté un jour par se maine à oublier le régime alimentaire, de joir et être heureux ! Ainsi, vous aurez plus d'enthousiasme et de détermination à poursuivre un but. homemade breads , cookies and cakes made with various types of flour coffee and milk on wood stove Countrified breakfast at the Market Suzana : cooking - crafts - decoration Café da manhã caipira no Mercado da Suzana : culinária , artesanato , decoraçao Rodovia dos Tamoios — Km. 38 — Paraibuna — São Paulo Tapioca - Street food - Nourriture de Rue Tapioca : um prato regional feito de farinha de mandioca hidratada recheada de queijo, carne, camarão ou doces regionais. Tapioca : a round t...

Sr. Matias proprietário do Sítio JM em Paraibuna , São Paulo Mr. Matias, Cook and Site owner JM in Paraibuna, São Paulo Comida caipira feito no fogão a lenha Food hick made in wood stove suco de fruta nativa native fruit juice  Sítio JM em Paraibuna, São Paulo - Almoço Caipira -------------------------------------------------------- Seafood  Comer caranguejos no Beira Mar Restaurante - Cabana do João Orla de Patamares - Salvador - Bahia -------------------------------------------------------------------------------- Feijoada Carioca Representative food of Rio de Janeiro Black beans, dried beef, sausage, pork, manioc, cabbage.

Jantar n o Cruzeiro COUNTRY FOOD Cabana do João Baby Beef Rubaiyat Bolinha- A casa da Feijoada Yakitori-Ya Terraço Itália Outback Steak House Manzuá Espaço Kazu La Quiche Bistrot JUNJI SAKAMOTO MARIE MARIE BAKERY BEACH BURGUER P.F. CAIÇARA CHEZ MIS